Vill du testa Kap Verdes nationalrätt Catchupa?
Den lite torrare (mer likt vår pytt i panna) Catchupa Guisode finns nästan överallt. Den allra bästa, och billigaste, hittar du i Santa Maria på pensão Relax. Åker du till Espargos så är Catchupan på café Bom Dia ("god morgon") riktigt god. Äts bäst med korv och stekt ägg. Går oxå att få med stekt fisk och andra tillbehör.